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シナノユキマス ラウンド シナノユキマスは 長野県には１９７５年に当時のチェコスロバキアから導入され 長野県水産試験場佐久支場で世界で初めて完全養殖技術が確立された魚です 柔らかい淡白な白身で 適度に脂がのり 小骨のないことからいろいろな料理に向い
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